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Kale ‘North German style’

From our in-house butcher’s: smoked farmhouse ‘Bauernwurst’ sausage and ‘Kasseler Nacken’ cured neck of pork, accompanied by fine kale with bacon bits and hearty fried potato with onions.

Meat and sausage content140 g
Total-Weight560 g
Order-Nr.: 8073
Average nutritional values per 100 g:
Energy794 kJ (191 kcal)
Fat13 g
Fatty Acids3 g
Carbohydrates10 g
Sugar2 g
Protein7 g
Salt1,58 g
Grünkohl (30%), Kartoffeln (26%), geräucherte Bauernwurst (13%) (Schweinefleisch (79%), Rindfleisch (20%), jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Speisesalz, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Naturdarm), Kasseler Nacken (13%) (Schweinefleisch, Glucosesirup, Speisesalz, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakte, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit)), Rapsöl, Zwiebeln, durchwachsener Speck (2%) (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Rauch), Schweineschmalz, SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt), WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), HAFERFLOCKEN, Gewürze (enthält SELLERIE), Gemüsepulver (Pastinaken, Karotten), Kräuter, Dextrose, Zucker.
Ingredients
contains pork
contains gluten
contains beef
Allergens
A1 contains wheat
A4 contains oat
A contains gluten
M contains mustard
L contains celery
Additives
contains antioxidants
contains nitrite curing salt